Louis Hébert, né en 1575 à Paris et mort le 25 janvier 1627 à Québec est un apothicaire français. Il est surtout connu comme étant le premier colon à s'être installé en Nouvelle-France.
Fils d'apothicaire et provenant d'une grande famille en lien avec la profession, il entreprend des études pour une durée de cinq ans afin de pratiquer le même métier que son père en 1595. Il effectue entre 1606 et 1613 deux longs séjours en Acadie où ses connaissances et ses bonnes relations avec les Amérindiens lui permettent de procéder à un large inventaire des plantes de la région. En 1617, il effectue un troisième voyage vers le Nouveau Monde pour s'installer cette fois dans la région de Québec sur l'invitation de Samuel de Champlain.
Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Louis_Hébert_(pionnier)
Adresse 60 Rue Port-Dauphin, Québec G1R, Canada
Coordonnées 46°48'51.016" N -71°12'15.095" E
